PerkinElmer
Coffee Characterization Using Clarus SQ 8 GC/MS, TurboMatrix HS Trap and GC SNFR Olfactory Port

Application Note

用Clarus SQ 8 GC/MS,TurboMatrix带捕集阱顶空和 GC SNFR嗅辩仪对咖啡进行了表征

Coffee Characterization Using Clarus SQ 8 GC/MS, TurboMatrix HS Trap and GC SNFR Olfactory Port

Introduction

咖啡是一种广受欢迎的饮料,在世界上大部分地区是交易量最大的农产品之一。尽管咖啡的起源可以追溯到一千年前的埃塞俄比亚,而它作为一种饮料的流行真正开始于17世纪初的中东地区。